Acete de oliva virgen extra VIDUEÑO de aceitunas maduras (sabor SUAVE)

se aconseja para bechamel, repostería, mayonesa, para las personas que vayan a asomarse a esta cultura culinaria y para iniciar a los mas pequeños en una merienda y desayunos sanos.

Aceite de oliva virgen extra VIDUEÑO en envero (FRUTADO)

Está especialmente indicado para el bacalao, las almejas salteadas, los huevos fritos, los potajes, las ensaladas llenas de sabor incluso un poco picantes, las gambas al ajillo sin ajos, para regar las anchoas a la sal o los boquerones en vinagre

Aceite LECHIN

El aceite de la variedad "Lechín" se obtiene de aceitunas en envero (comienzo de la maduración), en noviembre. Su color es verde intenso y presenta un aromadonde destacan la hierbas y hojas. Su sabor es frutado intenso a aceitunas frescas, posee un toque de picante y amargo

SUGERENCIAS: está indicado para cualquiera de los platos mencionados para el frutado, especialmente para carnes y salazones. Debido a su punto de amargo a mitad de la lengua, que aporta sensación de sabor salado, viene muy bien a las personas que desean prescindir de ese condimento